Atelier Entreprise : Comprendre les Étiquettes Alimentaires
« Allégé », « Sans sucres ajoutés », « Riche en fibres »… Face aux emballages, le marketing agroalimentaire nous oriente vers de faux choix santé. Ludis propose un atelier d'analyse concret pour apprendre à décoder la face cachée des étiquettes et redonner à vos salariés le contrôle total de leur panier de courses.
Organiser un atelier décryptage dans votre structureDes repères fiables animés par de vrais experts de santé
On ne change pas ses habitudes alimentaires avec des applications de notation automatique ou des dogmes restrictifs. Pour délivrer des messages clairs, objectifs et scientifiquement validés, nos ateliers sont animés partout en France par notre réseau de 120 professionnels de santé et diététiciennes diplômées d'État.
Pas de grands discours compliqués : nous transformons la nutrition en outils de terrain. Vos collaborateurs apprennent à lire la liste réelle des ingrédients, à évaluer la qualité des graisses et des sucres cachés, et à faire la différence entre une vraie promesse santé et un simple habillage publicitaire. C’est le complément parfait pour qu'ils sachent comment sélectionner les meilleurs carburants au quotidien.
Les 3 pièges décryptés durant l'atelier
En moins d'une heure, vos équipes acquièrent les automatismes indispensables pour scanner un produit en quelques secondes.
1. L'ordre des ingrédients
Apprendre à repérer la véritable composition d'un produit (le premier ingrédient de la liste étant toujours le plus présent) pour démasquer les faux produits "santé" ou "naturels".
2. La guerre des sucres et des graisses
Savoir faire la distinction entre les glucides globaux et "dont sucres", identifier les sirops de glucose cachés et traquer les graisses ultra-transformées (huiles hydrogénées).
3. Les additifs & le Nutri-Score
Comprendre les limites des systèmes de notation globaux et apprendre à identifier rapidement les listes d'additifs (les fameux "E...") trop longues, signes d'un produit ultra-processé.
Une mise en pratique immédiate sur de vrais emballages
Cet atelier repose entièrement sur la manipulation et l'interactivité. Vos collaborateurs ne restent pas passifs :
- Le jeu du vrai/faux marketing : Analyse comparative de produits du quotidien (biscuits, plats préparés, boissons, céréales du matin) pour comprendre comment les industriels modifient la perception d'un emballage.
- Mise en situation d'achat : Les salariés s'exercent à choisir, entre trois produits en apparence similaires, celui qui présente le meilleur profil pour leur santé et leur niveau d'énergie.
- Zéro culpabilité : L'objectif n'est pas d'interdire les produits industriels, mais d'apprendre à choisir la version la moins transformée et la plus saine parmi l'offre existante.
Allez plus loin avec notre jeu sur la diététique : Ludico'Diet
Pour ancrer durablement les réflexes de décryptage sans jamais être moralisateur, cet atelier peut être complété par notre solution ludique sur mesure : notre jeu Ludico'Diet.
Ce module pédagogique sous forme de défis met les équipes face à des cas concrets et des scénarios complexes où les réponses évidentes n'existent pas. Les collaborateurs doivent échanger, débattre et dénouer les pièges de l'industrie pour faire triompher les meilleures stratégies d'équilibre nutritionnel. C'est le moteur idéal pour ancrer les connaissances et provoquer des prises de conscience collectives durables.
🧠 L'œil du préventeur
Un collaborateur capable de faire de meilleurs choix en magasin est un collaborateur qui réduit son risque de fatigue chronique, optimise sa concentration et préserve son capital santé sur le long terme.
Déployez un parcours QVT cohérent
Allez plus loin dans l'accompagnement de vos équipes en combinant le décryptage des étiquettes avec nos autres thématiques majeures :
Apprenez à structurer vos repas réels selon votre métier (commerciaux, postes en 2x8/3x8, sédentaires). 🚴 Animation Vélo à Smoothie
Créez un temps fort mémorable et ludique autour des fruits frais et de l'effort physique. 🌙 Sommeil & Vigilance
Comprenez l'effet miroir entre la qualité de vos achats alimentaires et la récupération nocturne.
Questions fréquentes — Déroulement de l'animation
Est-ce que les participants doivent apporter leurs propres produits ?
Nos diététiciennes viennent avec un panier de produits tests très variés, issus de la grande distribution classique (ceux que tout le monde achète). Cependant, il est tout à fait possible et encouragé pour les collaborateurs d'apporter les emballages de leurs snacks ou repas habituels pour une analyse en direct.
Quel est le nombre maximum de participants par session ?
Pour préserver la qualité des échanges lors de la phase de manipulation des étiquettes, nous recommandons des groupes de 10 à 15 personnes au format atelier (45 min à 1h). Si vous souhaitez toucher un public plus large d'un seul coup, ce thème peut également être décliné au format conférence (1h30).
Pouvez-vous intervenir sur plusieurs de nos sites simultanément ?
Absolument. Grâce à notre présence nationale et notre équipe de 120 experts de santé, nous pouvons planifier et animer cet atelier sur l'ensemble de vos agences, usines ou sièges sociaux partout en France, garantissant la même qualité pédagogique pour tous vos collaborateurs.
Développez l'esprit critique de vos équipes face à l'alimentation
Offrez une action QVT concrète, appréciée et immédiatement utile au quotidien. Contactez nos équipes pour un déploiement national sur-mesure.
Demander une étude et un devis personnaliséVotre partenaire bien-être en entreprise.
Chez LUDIS, nous faisons du bien-être et de la santé une priorité. De la semaine du bien-être aux journée sécurité, nos ateliers personnalisés allient pédagogie, convivialité et professionnalisme. Faites vivre une expérience enrichissante à vos collaborateurs grâce à nos experts et notre offre variée.
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